Mùng 5 tháng 5 Bắc Ninh: Nhớ Tết Đoan Ngọ ngày xưa
Hôm nay là mùng 5 tháng 5 âm lịch, Tết Đoan Ngọ. Trong nhịp sống hối hả hiện nay, có lẽ nhiều người đã quên mất đây từng là một trong những ngày được mong chờ nhất ở các làng quê Bắc Ninh. Chỉ cần nhắc đến mùng 5 tháng 5, cả một miền ký ức tuổi thơ lại ùa về với mùa gặt, con đường đầy rơm và nồi đỗ đen thơm lừng của bà.
Mùng 5 tháng 5 từng là ngày đặc biệt ở các làng quê Bắc Ninh
Tin Tức Bắc Ninh ghi nhận rằng với nhiều người thuộc thế hệ 8x, 9x, mùng 5 tháng 5 không chỉ đơn thuần là Tết Đoan Ngọ mà còn gắn liền với mùa gặt.
Khoảng hai mươi năm trước, khi máy gặt còn chưa phổ biến, người dân vẫn thu hoạch lúa bằng liềm. Những cánh đồng vàng óng trải dài khắp vùng quê Kinh Bắc trở nên nhộn nhịp từ sáng sớm đến chiều muộn.
Sau mỗi buổi gặt, rơm và thóc được mang ra phơi kín các con đường làng. Trẻ con đi học về bằng xe đạp thường phải xuống dắt bộ qua những đoạn đường đầy rơm mới gặt. Đó là hình ảnh quen thuộc mà ngày nay không còn dễ bắt gặp.
Không khí mùng 5 tháng 5 khi ấy mang một màu sắc rất riêng. Người lớn tất bật với công việc đồng áng nhưng trong nhà vẫn chuẩn bị mâm lễ cúng tổ tiên một cách chu đáo.
Những thức quà dân dã làm nên ký ức Tết Đoan Ngọ
Với nhiều gia đình ở Bắc Ninh ngày ấy, mâm cúng mùng 5 tháng 5 không cầu kỳ nhưng luôn đậm chất quê.
Trên bàn thờ thường có vài quả xoài chín vàng, những chùm vải thiều đầu mùa, dưa lê cùng các món ăn dân dã như bánh khoai, bánh rậm, bánh đúc.
Từ tối hôm trước, nhiều gia đình đã thức khuya xay bột để chuẩn bị cho ngày lễ. Tiếng cối xay, tiếng chuyện trò trong đêm hè trở thành một phần ký ức của biết bao người con vùng quê.
Nhưng có lẽ điều được trẻ con mong chờ nhất là nồi đỗ đen được bà hoặc mẹ nấu từ sáng sớm. Là cảm giác tan học thật nhanh để chạy về nhà, ngồi bên bếp và chờ được múc cho một bát đỗ đen nóng hổi.
Và với không ít người, ký ức tuổi thơ còn gắn với những miếng đường phên màu nâu được làm từ mật mía. Chỉ cần lén bẻ một miếng nhỏ bỏ vào miệng cũng đủ thấy ngọt ngào suốt cả ngày.
Tết Đoan Ngọ vẫn còn đó nhưng nhiều điều đã đổi thay
Ngày nay, cuộc sống hiện đại mang đến nhiều tiện nghi hơn. Những món ăn của Tết Đoan Ngọ có thể dễ dàng mua ở bất cứ đâu. Máy móc đã thay thế phần lớn công việc đồng áng.
Những con đường làng đầy rơm sau mùa gặt cũng dần trở thành ký ức.
Điều đáng nói là nhiều người hôm nay bận rộn đến mức không còn nhớ rằng mùng 5 tháng 5 đã về.
Tết Đoan Ngọ vẫn còn đó. Mâm cúng gia tiên vẫn được nhiều gia đình gìn giữ. Nhưng cảm giác háo hức của những đứa trẻ năm nào có lẽ chỉ còn lại trong ký ức.
Giữa dòng chảy của cuộc sống hiện đại, đôi khi chỉ cần nhìn thấy một quả xoài chín trên bàn thờ, một bát đỗ đen hay một miếng đường phên cũng đủ để nhớ về những mùa hè tuổi thơ ở quê nhà.
Còn bạn, ký ức mùng 5 tháng 5 ở Bắc Ninh của bạn là gì? Hãy chia sẻ cùng Tin Tức Bắc Ninh dưới phần bình luận.
PV: TTBN
